I PANETTONI ARTIGIANALI DA ACQUISTARE O REGALARE A NATALE

Con l’uvetta, senza canditi, al pistacchio, ripieno o super tradizionale, è tempo di sapere quale panettone artigianale comprare quest'anno.

GIANDUIA AL QUADRATO: IL NUOVO PANETTONE DI PASTICCERIA FILIPPI

Un impasto estremamente digeribile, realizzato solo con ingredienti naturali e impreziosito da una pioggia di gocce di gianduia calda e avvolgente. Nella box anche una sac à poche alla gianduia preparata dai mastri cioccolatieri piemontesi Giraudi per rendere ancora più golosa l'esperienza. Il prezzo al pubblico consigliato per il Panettone alla Gianduia è di 38 euro per il formato da 1kg.

IL PANFRUTTO DELLA PASTICCERIA CIOLINI

Dalla storica Pasticceria Ciolini è nato il Panfrutto, un panettone ripieno di lamponi e fragoline di bosco, soffice e delizioso, ottenuto grazie alla lavorazione artigianale e l’utilizzo di ingredienti del territorio. Per la sua lavorazione viene utilizzato il lievito madre prodotto direttamente in azienda e per la farcitura fragole, lampone e fragoline di bosco al naturale. Il prezzo al pubblico è di 46 euro per il formato da 1kg.

AMARE' DI RENATO BOSCO 

Nonostante il suo definirsi “pizzaiolo”, i suoi panettoni sono eseguiti in maniera davvero magistrale. In questo panettone la dolcezza delle amarene si fonde con il cioccolato per un gusto unico. Il prezzo al pubblico è di 42 euro per il formato da 1kg.

A MILANO ARRIVA IL BALLOON MUSEUM PER TUFFARSI IN UN MONDO DI PALLONCINI

A partire dal 23 dicembre 2022, fino al 12 febbraio 2023, negli spazi di Superstudio in via Tortona 27 a Milano approda il Balloon Museum, il primo museo di arte gonfiabile in Italia.

La mostra è un invito alla socializzazione, all'ironia e al gioco, un omaggio all’arte di scolpire l’aria con opere inedite che coinvolgono il pubblico e con il quale si pongono in dialogo aperto.

Soggetti dalle sembianze antropomorfe e zoomorfe animano il percorso espositivo con tinte accese e forme anticonvenzionali e fuori scala. 

Tra questi si inseriscono Airship Orchestra di Eness, tribù di figure dall’aspetto ironico e giocoso tra i quali passeggiare e vivere un'esperienza sonora sorprendente, in cui dialogano luce e musica e i Ginjos di Rub Kandy, personaggi colorati e misteriosi.

Lo scultore Max Streicher presenta Silenus, gigante addormentato dalle dimensioni monumentali che mostra allo spettatore la sua vulnerabilità. Attraverso la tecnologia gonfiabile sembra respirare o agitarsi lentamente, come prima del risveglio.

Oggetti della quotidianità e la loro interazione con lo spazio sono indagati da Cyril Lancelin con Knot, grande nodo a maglia di cui non si percepiscono l’inizio e la fine e da Geraldo Zamproni con Volatile Structure, grandi cuscini rossi che sembrano reggere la struttura circostante, in una perenne tensione tra contenuto e contesto.

L’indagine sulla natura e l’osservazione dell’equilibrio tra caos e immobilità sono i tratti distintivi del collettivo artistico Hyperstudio, che presenta Hypercosmo, e del duo Quiet Ensemble, che ne firma la performance multimediale e svela A quiet storm. 

Le installazioni immergono in ambienti in cui mare, cielo e pioggia assumono una veste inedita. Un universo moltiplicato e psichedelico, avvolto da atmosfere rarefatte accoglie lo spettatore in Never ending stories di Motorefisico, dove la percezione del luogo circostante cambia con il movimento del singolo.

Ambientazioni dal design inaspettato e dalla forte interattività accolgono il visitatore lungo la Balloon Street, un viaggio tra opere dai colori pop e dalle suggestioni ironiche in cui gli spettatori diventano protagonisti scattando fotografie e video della loro esperienza.

Ingresso su prenotazione: Balloon Museum Tickets

Biglietti

Infrasettimanale:

€ 18, intero

€ 14, ridotto (under 26, disabili, over 65)

€ 10, bambini (da 4 a 11 anni)

€ 50, family pack (2 adulti, 2 bambini)

Weekend e festivi:

€ 20, intero

€ 18, ridotto

€ 14, bambini

€ 60, family pack

MILANO GOLOSA: ECCO COSA CI È PIACIUTO DI PIÙ

Milano Golosa compie 10 anni e vi dà appuntamento da oggi 8 ottobre fino a lunedì 10 ottobre alla Fabrica Orobia. Anche per questa edizione speciale dei 10 anni, a Milano sfilano le migliori produzioni italiane di nicchia, con chicche spesso inedite, con l’intento di far provare ai visitatori esperienze gastronomiche complete e far conoscere nuove tendenze e curiosità̀ che ruotano attorno alla cucina nazionale.

Abbiamo girovagato tra i corridoi di Milano Golosa per conoscere e scoprire le migliori specialità dello stivale raccontati dai casari, panettieri, salumieri, mastri birrai, vignaioli e pasticceri. Ecco i prodotti che ci sono piaciuti di più!

BONVERRE

Bonverre è una linea di 17 pietanze in vaso cottura realizzate da Chef di alcuni tra i migliori ristoranti italiani.

Sito: https://bonverre.it/

 

TENUTE GIARDINO SANTO STEFANO

L’attività è incentrata unicamente alla produzione di olio extravergine di altissima qualità mono-varietale “Leccio del Corno”, “Ravece” e “Pendolino”. L’ olio che ne deriva prende il nome di L’Orocolato e presenta pregiatissime ed intense note organolettiche, è custodito in un orcio in maiolica realizzato in collaborazione con l'artista ceramista napoletana Giustina Piglia.

Sito: https://www.lorocolato.it/

 

ORTO QUADRO

Nei vasi in vetro di Orto Quadro è racchiusa la migliore verdura e frutta, proveniente solo da orti e terreni che rispettano la stagionalità e la provenienza.

Sito: https://ortoquadro.it/

 

MATARÈ

Tutti almeno uno volta nella vita siamo rimasti incantati da un racconto, da un mito, da una leggenda. Un fascino immortale che permane nel tempo e, anche a distanza di secoli, continua a far sognare grandi e piccini. Ogni stile di birra Matarè racconta dunque una leggenda tipica del territorio di Matera, per evocare in maniera ancora più incisiva il forte legame con le origini.

FONTANA DEI SANTI

La produzione si ispira ad un personaggio del folclore lucano, u'munacidd, un folletto allegro ma dispettoso, dotato di poteri magici e custode di tesori sotterranei. Così lo descrive Carlo Levi in "Cristo si è fermato ad Eboli", avvertendo che l'unico modo per difendersi dai suoi scherzi è sottrargli il prezioso cappuccio, per riaverlo svelerà i segreti della terra. Quei segreti di cui Luciano ed Antonello hanno fatto tesoro e che si ritrovano nei profumi e nei sapori del loro Olio Extravergine.

Sito: https://www.fontanadeisanti.it/

AAA CERCASI STARTUP GREEN

Caldo, siccità, incendi: la crisi climatica ha raggiunto l'Europa e ogni piccola misura per invertire questa tendenza è importante. Le startup italiane con idee di business circolare possono contribuire in modo significativo alla riduzione delle emissioni di gas serra, come dimostra la loro partecipazione al Green Alley Award, il primo concorso europeo per startup per l'economica circolare, promosso da Landbell Group e sostenuto dal Consorzio ERP Italia. Lo scorso anno, su un totale di 177 candidati, tre startup italiane sono state selezionate tra le Top 20 e due sono arrivate in finale. Oggi, le startup italiane sono invitate a partecipare alla nona edizione di questo premio europeo con le loro idee di business per un'economia circolare. Le iscrizioni si chiudono il 21 novembre 2022,  in palio 25.000 euro.

Dal 2014, Landbell Group, fornitore internazionale di soluzioni per la conformità chimica e ambientale, premia con il Green Alley Award le startup che con i loro prodotti, servizi o tecnologie innovativi contribuiscono a ottimizzare l'uso delle risorse e abbattere la produzione di rifiuti. Gli sponsor del premio cercano aziende che abbiano sviluppato un modello di business nelle aree dell'economia circolare digitale, del riciclo e della prevenzione dei rifiuti e che stiano per lanciare sul mercato i loro prodotti o servizi, oppure che siano già in fase di crescita e desiderino espandersi in altri mercati europei.

La procedura di iscrizione

1. Le startup sono invitate a presentare le loro candidature entro il 21 novembre 2022 online all'indirizzo green-alley-award.com.
2. Le startup preselezionate verranno riportate sul sito web del Green Alley Award e sottoposte a votazione pubblica. La startup che otterrà la maggioranza dei voti farà automaticamente parte delle sei finaliste. Le restanti cinque saranno selezionate da una commissione di esperti.
3. Nel mese di aprile 2023, le sei finaliste saranno invitate a Berlino, dove parteciperanno a sessioni di lavoro con famosi esperti di economia circolare e mentori di startup. In serata, ogni finalista avrà la possibilità di esporre con un pitch su un palco e dal vivo la sua idea a una giuria di esperti, così come al pubblico internazionale. Il vincitore riceverà un premio in denaro di € 25.000. Nel dopo party, ci saranno opportunità di networking e di nuovi contatti commerciali.

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QUANTO FUTURO C’È IN TE? SCOPRILO CON STEP

Quanto è distante il futuro? Quali saranno le professioni del 2030? Quanto futuro c’è in te?

La risposta a tutte queste domande è arrivata: in Piazza Adriano Olivetti 1, a Milano, ha aperto STEP FuturAbility District, il nuovo spazio di connessione con il futuro, nel quale tutti potranno comprendere meglio la rivoluzione digitale in atto e come diventarne protagonisti.

STEP propone un’esperienza personale e interattiva durante la quale i visitatori saranno guidati in un percorso coinvolgente fra installazioni dinamiche, spazi immersivi e pareti multimediali, alla scoperta dei temi legati al futuro digitale. Forward, creatura virtuale e guida vocale, scandirà le dieci tappe dell’itinerario della durata di circa 45 minuti.

STEP è visitabile dal martedì alla domenica, dalle 9:30 alle 19:00.

Biglietti: Intero 10 euro – Ridotto 8 euro. Maggiori info qui. 

Oltre alla visita al museo, STEP offre gratuitamente la possibilità di partecipare a un ricco programma di workshop e convegni di carattere scientifico-culturale, con relatori d’eccezione sui temi legati al mondo digitale e alle grandi questioni della società contemporanea, per offrire ai visitatori ulteriori spunti di riflessione e di approfondimento.

Non mancano le proposte per i più piccoli, con laboratori infrasettimanali per le scuole e domenicali per le famiglie con contenuti didattici trasversali e multidisciplinari.

Qui puoi trovare la programmazione dei prossimi mesi.

 

CREME SOLARI: TUTTE LE NOVITÀ DELL'ESTATE 2022

Primi weekend al mare? Vacanze alle porte? Nella beauty bag non possono mancare le creme solari!

Tra le novità di questa estate ci sono molti solari pensati per i green addicted, gli sportivi, oltre a creme e spray arricchiti di vitamine e sostanze che bloccano i danni cellulari causati dai raggi infrarossi. 

Abbiamo selezionato per voi le novità più interessanti. 

HELIOCARE

Heliocare 360° Sport Spray e Heliocare 360° Sport Transparent Stick sono i solari per gli sportivi, pensati proprio per garantire il massimo della fotoprotezione dai raggi UVA, UVB, Visibili e Infrarossi e texture innovative wet skin.

Utilizzano l’innovativa tecnologia Fernblock, un attivo di origine naturale estratto dalla Polypodium leucotomos, una felce acquatica che ha dovuto sviluppare meccanismi antiossidanti e riparatori per proteggersi dalla luce solare. Le sue azioni sono molteplici: aumenta la capacità della cute di resistere alle scottature, le previene, riduce i segni dell’invecchiamento e aiuta a proteggere la pelle dai danni causati da una sregolata esposizione al sole.

 

Heliocare 360° Age Active Fluid non solo garantisce un SPF 50 contro raggi UVA, UVB, Visibili e Infrarossi, ma può vantare di un’esclusiva e innovativa formulazione che lo rende il vero alleato antiage di ogni pelle.

Indicato anche per pelli sensibili, Heliocare 360º Age Active Fluid SPF 50 non solo protegge e ripara, ma aiuta anche a correggere la grana irregolare e le macchie della pelle grazie ai suoi pigmenti nude che, mimetizzandosi con la cute, dissimulano le imperfezioni.

 

PHYSIO NATURA

Una linea di prodotti viso, corpo e capelli per proteggersi dai raggi UVA/UVB godendo delle proprietà antiossidanti racchiuse nella carota viola di Polignano, coltivata a pochi passi dal mare. Le formule sono vegan e resistenti all’acqua che rispettano il mare e i coralli.

 

CONSHO SUN

Consho Sun è la nuova linea di prodotti e creme solari naturali nata dai laboratori Bioearth e formulata nel pieno rispetto dell'ambiente e dell'ecosistema marino, per difendere la pelle nella stagione estiva. Certificata AIAB e approvata da www.ecobiocontrol.bio con packaging 100% riciclabile, leggero e compatto in alluminio e cartone.

La linea si compone di tre prodotti essenziali, per una beauty routine estiva green e naturale: la Crema solare SPF30, la Crema solare SPF50 e la Crema Doposole, le compagne ideali per le vostre giornate estive, ovunque voi siate.

 

MORPHOSIS SUN HAIR BEAUTY

Morphosis Sun Hair Beauty è la linea pensata per proteggere i capelli in vacanza. Il principio attivo alla base di Morphosis Sun Hair Beauty è l’Estratto di Cocco Biologico, ottenuto tramite un processo di Bioliquefazione Molecolare, brevettato dall’Università di Bologna, che permette di recuperare il 100% dei fitocomplessi vegetali in una forma attiva e biodisponibile.

TUTTE LE NOVITÀ DAL MONDO DELL’HOME DECOR

Proposte inedite, distintive ed originali, nuove tendenze, progetti innovativi e naturalmente passione, attenzione alla sostenibilità e ai valori dell’artigianato e del fatto a mano. Tutto questo e molto nell’edizione di HOMI Special Edition, ecco alcuni dei protagonisti.

TAITÙ Milano, con la collezione Dieta Mediterranea, caratterizza le sue proposte in porcellana per la tavola con iconici decori ispirati agli elementi della piramide alimentare.  

Euphoric basa il suo racconto sul concetto di sostenibilità e concepisce tavoli, consolle, librerie e complementi d’arredo in chiave green, con attenzione dunque alle tendenze ma anche all’etica.

Porcellana Bianca, Rose&Tulipani e Rituali Domestici, brand di Unitable- Lenet Group e interpreti di uno stile contemporaneo e di una proposta living funzionale, a HOMI hanno presentato collezioni di design per la tavola e l’home decor, portando in scena tre identità diverse ma perfettamente complementari: l’eleganza della slow-life di Porcellana Bianca, il colorato smart living di Rose&Tulipani, le ispirazioni scenografiche e decorative di Rituali Domestici. 

Casafina by Costa Nova ha presentato la sua collezione Positano interamente realizzata in grès per la tavola, creata da artigiani portoghesi che hanno combinato un mix di colori vitaminici tra verdi, gialli intensi, blu marini e bianchi caldi.   

Cozy living, che propone morbidi tessuti per la casa ma anche piccoli mobili, lampade e candele, si è ispirato agli elementi naturali per lo più della stagione estiva per creare la sua nuova a collezione. I colori predominanti sono il bianco, i verdi lussureggianti, il beige e il rosa cipria ma anche vari toni del blu e del giallo.

 

Silkow, azienda produttrice di federe in pura seta 100%,  porta in scena la sua proposta realizzata rigorosamente nel naturale tono di colore bianco della seta, simbolo di purezza e rispettosa della pelle e dei capelli. 

 

Zafferano, celebre per le sue Lampes-à-porter, presenta una nuova collezione dell’iconica Poldina, mentre tra le collezioni tableware presenta dei piccoli coloratissimi bicchieri in ceramica realizzati a mano e caratterizzati da una forma gradevolmente irregolare e perfetti per essere ricombinati tra loro, mescolando giocosamente cromie, contrasti e fantasie diverse.

E ancora novità da Horomia con una linea di fragranze dedicate interamente ai tessuti, note fresche e delicate si uniscono al bucato nel momento del lavaggio, rendendo profumato anche l'ambiente nel quale viene riposto.